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美容好きなアラサーOLの忘備録

【スイーツレポ】ダロワイヨで美味しすぎるご褒美パフェ【オペラパフェ】




こんにちは。ににです☺︎
今回はスイーツレポをしたいと思います。

DALLOYAU(ダロワイヨ)

ダロワイヨは、その歴史が1682年のヴェルサイユ宮殿にまでさかのぼる、パリのフォーブール=サントノーレ通りを本拠とする食品会社である。


パリ発祥のお菓子屋さんです。
ダロワイヨといえばマカロンが有名ですよね♡

今回はダロワイヨ心斎橋店に行きました。
(※心斎橋店は2018年10月31日で閉店だそうです😢)

【店舗情報】
店名/DALLOYAU(ダロワイヨ)心斎橋店
住所/大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-23

オペラパフェ


「オペラ」はコーヒー風味のシロップを染み込ませた薄い生地の間に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを交互に挟んだケーキ。今となっては町のケーキ屋さんにも並んでいるが、実は1955年にパリのダロワイヨで誕生したもの。


オペラが乗ったパフェです♡
1620円。

上にミニオペラが2個乗っています。
グラスの底には砕いたマカロン、その上にはエスプレッソとチョコレートのアイスクリーム。
それを覆うたっぷりの生クリームに光る金箔♡

コーヒーとチョコレートがこれでもかというくらい入った高級感溢れるパフェです☺️
濃厚だけど甘すぎず、ペロリと完食してしまいます。

フルーツなどは一切入っておらず、濃厚なチョコを存分に味わえます。



マカロンパフェ


マカロンパフェも食べました。
1620円。

フランボワーズとシトロンのマカロンが二個、
シトロンのソルベ、そしてブルーベリーがトッピングされた爽やかな風味のマカロンパフェ。
底の方には、コーンフレークやベリーソースがふんだんに入っています。

トッピングされている透明の飾りは飴で、食べる事ができます。

マカロンパフェも甘すぎず美味しかった♡

まとめ

ダロワイヨのパフェ、今まで食べたパフェの中で一番美味しかったです。

特にオペラパフェがおすすめです♡
ご褒美パフェとしていかがでしょうか。

以上、ダロワイヨのパフェのレポでした。みなさんの参考になれば嬉しいです☺︎